Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Acciughe Salate ==== Aceto Di Mele ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l’acqua perchÈ perdano tutto il sale che le avvolge. Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l’aceto facendole marinare per 2 ore. Scolare completamente l’aceto e coprire le acciughe con l’olio. Far riposare per circa un’ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.