Ingrediente principale:
Acciughe
Persone:
4
Note: Preparazione:
40 minuti. Calorie: 309.
Ingredienti:
8 Acciughe Sotto Sale 1 Tuorlo D’uovo Sodo 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Peperoncino Olio D’oliva Sale
Preparazione:
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata. Tritate finemente l’aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l’olio, l’aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.