Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Note:

Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:

20 ==== Acciughe Freschissime Abbondante ==== Prezzemolo Tritato ==== Pangrattato ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva ==== Aceto Di Vino Bianco

Preparazione:

E’ un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all’altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime.