Ingrediente principale:

Acciughe Sotto Sale

Persone:

4

Ingredienti:

==== Acciughe Sotto Sale ==== Prezzemolo ==== Aglio ==== Peperoncino ==== Aceto Di Vino Bianco ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lavare le acciughe con l’aceto. Preparare un battuto di prezzemolo, aglio e peperoncino. Disporre le acciughe a strati alternando acciughe e trito. Coprire con trito e olio per finire. Consumare dopo alcuni giorni. Si conservano per molto tempo.