Ingrediente principale:
Fichi Secchi
Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl di Aceto Di Vino Rosso 12 Fichi Secchi 4 Foglie Alloro 2 Cucchiaini Pepe Verde 10 Chiodi Di Garofano
Preparazione:
Unire all’aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese. Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti. Questo aceto Ë ideale per tutti i piatti in addobbo e puÚ accompagnare anche il gelato e ogni tipo di insalate miste.