Ingrediente principale:

Aceto Di Vino

Persone:

4

Ingredienti:

==== Aceto Di Vino ==== Lamponi

Preparazione:

Lamponi e aceto devono essere in quantit‡ uguali. Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell’aceto. Dopo 15 giorni, colate schiacciando bene la frutta in modo da estrarne tutto il succo. Passare ancora attraverso un telo di cotone e infine imbottigliare in piccole bottiglie da riporre in cantina per la conservazione.