Salsa

Aceto Al Dragoncello (6)

Ingrediente principale:

Dragoncello

Persone:

4

Ingredienti:

5 Rametti ==== Dragoncello 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco

Preparazione:

Far essiccare per una settimana i rametti di dragoncello in un locale al buio arieggiato e senza umidit‡, quindi introdurli in una bottiglia, versare l’aceto, chiudere bene e riporre in un luogo fresco asciutto e al buio. Lasciar riposare per 3 settimane prima dell’uso.