Ingrediente principale:

Rafano

Persone:

4

Ingredienti:

500 Cl di Aceto Di Vino 10 Grammi di Pepe In Grani 180 Grammi di Scalogno 6 Foglie ==== Alloro 6 ==== Chiodi Di Garofano 30 Grammi di Timo Fresco 80 Grammi di Rafano Grattugiato

Preparazione:

Unire tutti gli ingredienti e lasciarli macerare per 1 mese all’ombra. Dopo 1 mese di macerazione si potr‡ iniziare a consumarlo. La conservazione massima Ë di 1 anno.