Salsa

Aceto Alla Cipolla

Ingrediente principale:

Aceto Di Vino Bianco

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino Bianco 200 Grammi di Cipolline 10 ==== Chiodi Di Garofano 10 Grani ==== Pepe Nero 1 Pizzico di Origano 1 Stecca ==== Cannella 1 Pizzico di Sale 7 Foglie ==== Alloro

Preparazione:

Fare bollire, per 15 minuti, 100 cl di aceto di vino bianco con 200 g di cipolline, 10 chiodi di garofano, 10 grani di pepe nero, 1 pizzico di origano, una stecca di cannella, 1 pizzico di sale, 7 foglie di alloro. Lasciare raffreddare, filtrare e riporre al fresco e al buio, per 3 mesi.