Salsa

Aceto Alla Menta (7)

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

4

Ingredienti:

1 Bottiglia ==== Aceto Di Vino Rosso 4 Ciuffetti ==== Menta Fresca 50 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Per questa preparazione Ë indispensabile utilizzare dell’ottimo aceto di vino rosso. Il migliore sar‡ certamente un aceto di vino fatto da voi stessi in casa. Mettete lo zucchero nell’aceto e fatevi macerare le foglie di menta per circa 2 settimane. Trascorso questo tempo, eliminate la menta e mettete l’aceto in una bottiglia di vetro trasparente, ben tappata.