Ingrediente principale:

Aceto Di Vino

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Aceto Di Vino Alcune Foglie ==== Basilico Alcune Foglie ==== Insalata Rucola 1 Manciata ==== Origano 1 Pizzico di Pepe 1 Pizzico di Noce Moscata ==== Sale

Preparazione:

Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d’aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un pizzico di noce moscata e sale quanto basta. Agitate bene la bottiglia e fate riposare al buio per quindici giorni ricordandovi di agitarlo ogni due giorni.