Ingrediente principale:

Agnello

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Carne D’agnello 700 Grammi di Patate 2 Spicchi di Aglio 1 Bicchiere di Vino Rosso ==== Rosmarino ==== Alloro ==== Timo ==== Sale ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Mettete a marinare l’agnello in una ciotola con aglio, rosmarino, alloro, timo e vino (solitamente si lascia marinare per una notte intera). Il giorno dopo pelate le patate e tagliatele a pezzettoni. Conditele con aglio, olio, sale, molto rosmarino e disponetele nella teglia dove andrete a cuocere il vostro agnello. Adagiate la carne sopra e salatela. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 90 minuti.