Ingrediente principale:

Mandorle

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Mandorle Pelate 200 Grammi di Zucchero Semolato 2 ==== Albumi D’uovo 1 Spruzzo ==== Acqua Di Fiori D’arancio

Preparazione:

Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima. Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l’acqua di fiori d’arancio. Stendere l’impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, ‘ritagliare’ i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250 gradi per una decina di minuti.