Ingrediente principale:

Tacchina

Persone:

4

Ingredienti:

4 Ali Di Tacchina Rosmarino Salvia 1 Bicchiere di Vino Bianco Olio D’oliva Sale

Preparazione:

Preparare le ali ben pulite e lavate ed inserirle in una casseruola dove non occupino pi˘ dei 2/3 della sua capacit‡; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti. Aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino, sale e salvia. Chiudere con il coperchio, e cuocere per mezz’ora.