Ingrediente principale:

Tacchina

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Ali Di Tacchina ==== Rosmarino ==== Salvia 1 Bicchiere di Vino Bianco ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Preparare le ali ben pulite e lavate ed inserirle in una casseruola dove non occupino pi˘ dei 2/3 della sua capacit‡; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti. Aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino, sale e salvia. Chiudere con il coperchio, e cuocere per mezz’ora.