Ingrediente principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
800 Grammi di Acciughe Freschissime E Ben Sode Alcuni Pomodorini 1 Spicchio di Aglio Origano Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
Eviscerare le alici privandole della testa e lavarle. Accomodarle vicine vicine in due strati in una teglia oliata, inframmezzandole con sale, pepe, olio, origano, aglio a scagliette, pomodorini. Ricoprirle con qualche pomodorino spaccato, qualche scaglietta d’aglio, origano, salare, pepare, irrorare d’olio e cuoocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.