Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Ananas Da 1000 G Circa 50 Grammi di Zucchero 20 Grammi di Burro 1 Bicchiere di Brandy 2 ==== Chiodi Di Garofano

Preparazione:

Pulire l’ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare met‡ del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito.