Ingrediente principale:

Gin

Persone:

4

Ingredienti:

6/10 ==== Gin 2/10 ==== Apricot Brandy 2/10 ==== Calvados ==== Per Guarnire: 1 Fettina ==== Mela

Preparazione:

Un after dinner di fascino nato probabilmente a Parigi durante la grande guerra. Cocktail decisamente alcoolico, si prepara mettendo in uno shaker freddo 6/10 di gin, 2/10 di apricot brandy, 2/10 di Calvados. Si agita bene e si filtra attraverso lo strainer nelle coppe da Martini. La scelta del distillato di mele puÚ conferire note e sfumature diverse. Si puÚ guarnire con una fettina di mela.