Antipasto

Antipasto Al Cotto

Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 1 ==== Limone (succo) 1 Manciata ==== Pepe Alcune Scaglie ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).