Ingrediente principale:

Caviale Di Salmone

Persone:

4

Note:

Luogo: Romania.

Ingredienti:

250 Grammi di Caviale Di Salmone 50 Grammi di Mollica Fresca Di Pane 2 Cucchiai di Latte 6 Cucchiai di Olio D’oliva 2 ==== Limoni (succo) 4 ==== Uova Sode ==== Per Servire: ==== Pane Tostato Caldo ==== Olive Nere ==== Vodka

Preparazione:

Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.