Ingrediente principale:

Limoni

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Limoni 150 Grammi di Tonno Sott’olio 2 ==== Uova Sode 50 Grammi di Olive Verdi 25 Grammi di Capperi ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Tagliare i limoni nel senso della lunghezza e svuotarli. Mettere nel frullatore il tonno sgocciolato, i capperi, le olive snocciolate e i tuorli. Frullare bene il tutto, versarlo in una ciotola e diluirlo con poco olio. Distribuire il composto nei limoni svuotati. Servire l’antipasto su un piatto da portata guarnito con foglie d’insalata e olive intere.