Ingrediente principale:

Mele Renette

Persone:

4

Note:

Luogo: Piemonte.

Ingredienti:

2 Fette ==== Pane In Cassetta 2 ==== Mele Renette 150 Grammi di Confettura Di Lamponi 1 Bicchiere di Vino Moscato D’asti 1 ==== Uovo Intero 1 ==== Tuorlo D’uovo 40 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Tagliare le mele a fette sottili mantenendo la buccia. Spalmare le fette di pane in cassetta con la confettura, decorare con le fettine di mela e cuocere in forno a 180 gradi per 10 minuti. A parte, montare l’uovo e il tuorlo con lo zucchero, unire il Moscato e cuocere a bagnomaria in modo da ottenere uno zabaglione. Servire il dolce accompagnando con lo zabaglione.