Ingrediente principale:

Albicocche Fresche

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Albicocche Fresche 4 Cucchiaini ==== Zucchero 2 Bottiglie ==== Vino Bianco 4 Cl di Curacao 1 Bottiglia ==== Vino Spumante

Preparazione:

Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora. Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati. Se non Ë la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.