Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

==== Arista Di Maiale ==== Aglio ==== Rosmarino ==== Alloro ==== Cipolla A Fettine ==== Mele A Fettine ==== Sidro ==== Vino Bianco

Preparazione:

Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.