Ingrediente principale:

Pesche

Persone:

8

Ingredienti:

17 Pesche 1 Bottiglia Vino Dolcetto 300 Grammi di Zucchero 3 Fogli Colla Di Pesce Chiodi Di Garofano Scorza Di Limone Cannella 4000 Grammi di Acqua

Preparazione:

Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l’acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.