Ingrediente principale:

Pesche

Persone:

8

Ingredienti:

17 ==== Pesche 1 Bottiglia ==== Vino Dolcetto 300 Grammi di Zucchero 3 Fogli ==== Colla Di Pesce ==== Chiodi Di Garofano ==== Scorza Di Limone ==== Cannella 4000 Grammi di Acqua

Preparazione:

Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l’acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.