Ingrediente principale:
Avocado
Persone:
4
Ingredienti:
1 Avocado 100 Grammi di Formaggio Spalmabile 2 Fette Pane In Cassetta Noci Tritate Curry In Polvere Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
Scaldare dolcemente in un pentolino l’olio con poca acqua e il curry in polvere. Far abbrustolire il pane in cassetta in forno. Amalgamare il formaggio spalmabile con le noci tritate, l’olio, il sale e il pepe. Privare l’avocado della buccia, ricavare due met‡ ed eliminare il nocciolo. Farcire le due met‡ con il formaggio spalmabile e poi richiudere. Tagliare a rondelle l’avocado e servire accompagnando con i crostini di pane spennellati con la salsa al curry.