Antipasto

Avocado Fantasia Con Gamberetti

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Avocado ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Aceto Di Vino ==== Limone 200 Grammi di Gamberetti 2 Cucchiai di Maionese ==== Tabasco

Preparazione:

Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; acquistate dei gamberetti surgelati o freschi, tuffateli in acqua bollente per qualche minuto, sgusciateli e conditeli con olio, sale e limone e riempite la cavit‡ con questa deliziosa insalata.