Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Avocado Piuttosto Grandi 1 ==== Limone 1 Tazza ==== Maionese 1 Scatola ==== Polpa D’aragosta ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate gli avocado a met‡ nel senso della lunghezza ed estraete il nocciolo. Strofinate la polpa con mezzo limone in modo che non annerisca. Grattugiate la buccia del restante mezzo limone e incorporatela alla maionese, mescolando bene. Scolate dal liquido di conserva la polpa di aragosta, spezzettatela e unitela alla maionese. Pepate leggermente il composto e distribuitelo nelle vaschette di avocado. Lasciate gli avocado in frigorifero fino al momento di servirli.