Ingrediente principale:
Banane
Persone:
4
Ingredienti:
4 Bab‡ 2 Banane Rum 20 Cl di Panna Fresca 2 Cucchiai di Zucchero A Velo Cannella In Polvere 200 Grammi di Frutta Secca Tritata (noci, Pinoli, Mandorle, Uvetta Sultanina) CaffË
Preparazione:
Preparare del caffË e farlo raffreddare Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e poi unire al composto la frutta secca tritata e la cannella. Amalgamare 2 cucchiai del composto col caffË in modo da ottenere una salsa densa. Tagliare i bab‡ a met‡ e farli rinvenire in acqua tiepida e rum. Mettere un po’ di salsa al caffË alla base del piatto, disporre i bab‡ a corona in uno stampo e alternare salsa e banana.