Ingrediente principale:

Nocciole

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Nocciole 200 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Burro 250 Grammi di Farina ==== Cioccolato Fondente

Preparazione:

Tostare le nocciole in forno per 10 minuti a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18′ a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.