Ingrediente principale:

Biscotti Baicoli

Persone:

4

Ingredienti:

10 ==== Biscotti Baicoli 30 Grammi di Confettura Di Pere 2 ==== Tuorli D’uovo 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cucchiai di Vino Marsala ==== Cannella In Polvere ==== Vaniglia

Preparazione:

Fare uno zabaglione montando a bagnomaria i tuorli con lo zucchero ed il marsala; unire la cannella in polvere e la vaniglia. Servire lo zabaglione con i baicoli in purezza sui quali si avr‡ distribuito una piccola quantit‡ di confettura di pere.