Dessert

Banane Copacabana

Ingrediente principale:

Banane

Persone:

6

Ingredienti:

6 ==== Banane 50 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Cioccolato Amaro 50 Cl di Gelato Alla Crema 1 Bicchierino ==== Rum ==== Acqua

Preparazione:

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l’acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a met‡ nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.