Ingrediente principale:

Barbabietole

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Barbabietole Cotte 1 ==== Cipolla 30 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini. In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire. Ritirate e servite.