Antipasto

Barchette Ai 4 Formaggi

Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Pasta Tipo Ditalini ==== Besciamella 50 Grammi di Formaggio Fontina 50 Grammi di Formaggio Emmenthal 50 Grammi di Formaggio Caciotta 50 Grammi di Mozzarella ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po’ di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.