Ingrediente principale:

Pesce Spada

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pesce Spada 1 ==== Uovo ==== Farina ==== Semi Di Sesamo ==== Olio Per Friggere 100 Grammi di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Passare i bastoncini di spada nella farina, nell’uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli in olio profondo. Servirli con una insalatina a crudo di indivia riccia condita con olio, sale e pepe.