Ingrediente principale:
Formaggio Provola Dolce
Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm) 2 Uova Poca Farina Pangrattato Prezzemolo Riccio Abbondante Olio D’oliva Sale
Preparazione:
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.