Ingrediente principale:

Banane

Persone:

1

Ingredienti:

1 ==== Limone 50 Cl di Panna Montata 200 Grammi di Zucchero 4 ==== Banane 3 Fogli ==== Colla Di Pesce

Preparazione:

Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.