Ingrediente principale:
Vongole
Persone:
4
Ingredienti:
200 Grammi di Pasta Tipo Bavette 300 Grammi di Vongole Veraci 1 Spicchio di Aglio 50 Grammi di Mandorle Pelate ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Cuocere le bavette in acqua bollente salata, scolarle e condirle con un pesto leggero di basilico, olio ed aglio e con i frutti di mare aperti in una padella a parte con poco olio ed acqua di mare. Servire con le mandorle frullate a farina e tostate leggermente in padella tiepida per 10 minuti.