Salsa

Besciamella

Ingrediente principale:

Burro

Persone:

1

Ingredienti:

60 Grammi di Farina 50 Grammi di Burro 50 Cl di Latte 1 Grattatina ==== Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.