Ingredienti:

• 1 l di acqua a temperatura ambiente
• 4 cucchiaini di tè (o 2 bustine di tè)
• zucchero a piacere

Preparazione:

Versare in una caraffa l’acqua a temperatura ambiente, lo zucchero e il tè.

Lasciare riposare in frigorifero per almeno 5 ore.

E’ possibile aggiungere un po’ di succo di limone e la scorza di un limone non trattato per ottenere il tè al limone.

Il tè freddo fatto con questo procedimento non avrà il sapore amarognolo del tè ottenuto raffreddando il tè caldo e non sarà necessario consumarlo subito perché manterrà un sapore gradevole.