Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di CaffË In Grani 100 Cl di Acqua Fredda 100 Grammi di Zucchero 2 Bicchierini ==== Brandy 2 Bicchierini ==== Acquavite

Preparazione:

Versare in un pentolino 150 g. di caffË in grani e 1 l. di acqua fredda. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce. Far sobbollire per 10 minuti. Togliere dal fuoco ed unire 100 g. di zucchero. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite. Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.