Ingrediente principale:

Formaggio Emmenthal

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Formaggio Emmenthal Grattugiato 100 Grammi di Prosciutto Cotto ==== Pastella Per BignË ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Preparate la pastella per bignË, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco pi˘ di una noce. Friggetele nell’olio bollente e servitele