Ingrediente principale:

Birra Chiara

Persone:

4

Ingredienti:

125 Grammi di Zucchero 125 Grammi di Uva Secca 1 Cucchiaino ==== Cannella In Polvere 1 ==== Limone 100 Cl di Birra Chiara 1 Tazza Grande ==== Pane Raffermo

Preparazione:

Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra chiara, 1 tazza grande piena di pane raffermo. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l’uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pane in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinchÈ prenda il giusto sapore, quindi servire.