Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

1

Ingredienti:

675 Grammi di Farina 00 240 Grammi di Burro 240 Grammi di Zucchero Di Canna 3 ==== Uova 1 Bustina ==== Lievito Vanigliato 100 Grammi di Uvetta Sultanina 100 Grammi di Pinoli

Preparazione:

Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sar‡ omogeneo unire i pinoli, l’uvetta e il lievito. Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno. Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finchÈ saranno dorati. Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca. Si possono conservare in una scatola di latta.