Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Farina 170 Grammi di Burro 200 Grammi di Zucchero 150 Grammi di Uvetta Sultanina 2 ==== Uova

Preparazione:

Lavorate in una terrina 150 g. di burro con lo zucchero, poi unite le uova, la farina e l’uvetta fatta rinvenire e ben asciugata. Stendete il composto, che risulta molto friabile, sulla lastra del forno unta di burro, aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170 gradi per circa 20 minuti. Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare. Gusterete dei deliziosi pasticcini, molto friabili.