Ingrediente principale:

Latte

Persone:

6

Ingredienti:

400 Grammi di Farina 150 Grammi di Burro Fresco 200 Grammi di Zucchero 4 ==== Uova 1 Cucchiaino ==== Lievito Per Dolci 4 Cucchiai di Latte 1 Pizzico di Sale 1 Cucchiaino ==== Semi ==== Anice

Preparazione:

Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice. Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm. Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.