Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Bistecche Di Manzo 2 ==== Cipolle 1 Cucchiaio di Pinoli 70 Grammi di Burro Poco ==== Brodo 1/2 Cucchiaino ==== Curry ==== Olio D’oliva 2 Cucchiai di Latte ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.