Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Filetto Di Manzo A Fette 50 Grammi di Prosciutto Crudo 20 Grammi di Funghi Secchi ==== Prezzemolo 1 ==== Limone ==== Olio D’oliva ==== Crostini Di Pane ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.