Ingrediente principale:
Soia
Persone:
4 Note: Luogo: Grecia.
Ingredienti:
4 Bistecche Di Soia 1 Cucchiaio di Formaggio Grana 1 Pizzico di Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere di Vino Bianco Burro Sale Pepe Brodo Olio D’oliva
Preparazione:
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po’ d’olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po’ di brodo per ottenere una buona salsina.