Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Bistecchine Di Manzo 40 Grammi di Cetriolini Sott’aceto 6 Cucchiai di Yogurth ==== Sale 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in una padella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth