Ingrediente principale:

Soia

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Bistecchine Di Soia 2 ==== Cipolle 6 ==== Pomodori 1/2 ==== Dado Per Brodo 1 Cucchiaio di Basilico Macinato Col Sale 2 ==== Uova ==== Olio D’oliva ==== Pangrattato

Preparazione:

Impanare con l’uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento. Preparare a parte il sugo con i pomodori, le cipolle affettate, il mezzo dado, il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare. Quando il sugo Ë abbastanza denso, aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura.